Comer bem e de forma saudável: Confira receitas low carb e funcionais

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Quem não quer comer bem, e, de quebra enxugar alguns quilos. Essa é a proposta da dieta low carb, que reduz a ingestão de carboidratos. Também podemos falar em dieta  funcional, aquela que utiliza as particularidades dos alimentos para contribuir...

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Páscoa: receitas sem glúten e lactose e os mitos e verdades sobre estes alimentos

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​Glúten é uma proteína encontrada em alguns cereais, como aveia, trigo, centeio, malte e cevada, além de vários produtos industrializados. A lactose é um açúcar encontrado unicamente nos leites dos mamíferos e, por consequência, em todo tipo de alimento derivado desses...

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