Cine-Theatro Central de Juiz de Fora comemora 89 anos de história com homenagem a Tom Jobim

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Em um período de efervescência cultural e econômica, Juiz de fora ansiava por um grande teatro, capaz de refletir a expressividade e a riqueza da então Manchester Mineira. Idealizado para suprir essa necessidade, o Cine-Theatro Central foi inaugurado em 30...

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Savassi: a história do bairro mais famoso de BH e seu menestrel, Pacífico Mascarenhas

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Savassi nossa de cada dia Quando soltava a fornada de pães quentinhos, o padeiro Amilcare Savassi nem sonhava que algumas décadas depois, toda uma região seria batizada com seu sobrenome. Nos anos 30, o italiano estabeleceu-se na Praça Diogo de...

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Comer e pensar: Feira Aproxima promove debate sobre a gastronomia mineira

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O enfoque, de acordo com o idealizador da feira Aproxima, chef Eduardo Maya, é promover os produtos mineiros, com destaque para o queijo, o café, o azeite, o vinho e o mel. “O queijo e o café são os ingredientes principais quando o assunto é gastronomia...

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Vida de Boteco é tema de transmissão, ao vivo, com Eduardo Maya

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  Atenção profissionais da área de gastronomia voltados ao público de bares e botecos: no próximo dia 7 de novembro, às 16h, o gastrônomo Eduardo Maya, criador da comunidade Vida de Boteco, realiza transmissão ao vivo e gratuita para profissionais...

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Diamantina Gourmet resgata os sabores das senzalas com releitura contemporânea

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  Entre 27 de outubro a 19 de novembro, a oitava edição do Diamantina Gourmet vai transformar a cidade natal de Chica da Silva e JK na capital mineira da gastronomia. Onze restaurantes da cidade participam, com pratos ricos em cheiros...

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Aulas para produção de cerveja artesanal do Mercado Central

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A Cervejaria Dünn abre novas turmas para quem quer começar a  produzir sua própria cerveja! A próxima aula será realizada no dia 11 de novembro (sábado), das 8h30 às 18h, na Escola de Culinária do Mercado Central, localizada no segundo...

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Grupo Super Nosso, agora no Minas Shopping

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Como parte de sua proposta de expansão, o Minas Shopping fechou parceria com o Grupo Super Nosso que abriu no Piso 1, uma unidade da marca Momento Super Nosso. Com uma proposta diferente de atendimento, o Momento é um modelo...

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Curso ensina a técnica dos doces franceses em BH

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Os petit fours, pequenos doces tradicionais da culinária francesa, estão caindo no gosto do brasileiro. Para ensinar a técnica de preparo dessas delícias, a chef pâtissière Mariana Correa (em foto de  Victor Schwaner), da La Parisserie, irá ministrar curso sobre diversos tipos de...

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Fazenda de café, da Serra da Mantiqueira, fecha parceria com a Easy Ice

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O genuíno gostinho do café da Mantiqueira agora pode ser degustado na sorveteria Easy Ice ( Rua Professor Morais,476, Belo Horizonte – MG).  A fazenda Boa Vista é famosa pela excelência na produção no Sul de Minas, principalmente na região...

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