Restaurantes da capital se inspiram em ingredientes mineiros para criar pratos em festival temático

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Até o dia 30 de julho, cinco restaurantes da capital oferecem pratos especiais com ingredientes baseados nos terroirs mineiros. Cada estabelecimento vai oferecer até o dia 30 de julho esta nova opção em seus cardápios, com preços especiais. O Casa...

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Empresa mineira, Faleiro, abre filiais em São Paulo e Rio de Janeiro

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Uma das líderes de alimentação no Brasil e a maior de Minas Gerais no fornecimento de salgados, refeições e sobremesas congeladas, a mineira Faleiro continua seu plano de expansão para o mercado nacional. A indústria passa, a partir deste mês,...

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Casa do Baile reeditada, neste sábado, com Djs Anderson Noise e João Nogueira

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Os DJs Anderson Noise e João Nogueira se juntam em uma tarde musical nada formal que tem sua primeira edição na Casa do Baile, um dos ícones da arquitetura de Belo Horizonte, projetada por Oscar Niemeyer e inaugurada em 1943....

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Receitas deliciosas para as festas julinas

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Pamonha Salgada com Queijo Ingredientes 10 espigas de milho com as palhas 10 tiras de queijo qualho 200 ml de margarina derretida 1 colher de sopa de sal 1 pitada de açúcar Modo de preparo – Descasque o milho, separando...

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Casa Armazém Garcia: nota 10 com louvor, em Ouro Preto

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Egresso do lendário restaurante Aurora, fechado em 2010, o chef Mauro Bernardes vem de uma escola criativa, autoral, de muita qualidade e personalidade. Sua marca esta impressa em cada prato, desde a escolha dos ingredientes, ao preparo final, incluindo a...

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Grupo cervejeiro Brüder abre segunda casa em Belo Horizonte

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O Grupo Brüder se prepara para lançar mais uma casa na capital mineira. O Don Patrício – Brüder Bar fica na rua Marília de Dirceu, 159, no coração do bairro de Lourdes, região conhecida pela vida noturna agitada e pelas...

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Começa amanhã a Semana da Gastronomia Mineira com programação em diversos locais de BH

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A cozinha mineira é hoje internacionalmente reconhecida e, por toda essa trajetória, em 2012 o Governo do Estado instituiu o Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 05 de julho. Para comemorar a data, é realizada a Semana da Gastronomia Mineira,...

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Dicas quentes de inverno: cursos de vinhos e novos cardápios na capital

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Os vinhos são a bebida ideal para os dias de inverno. Que tal aproveitar o frio para aperfeiçoar seus conhecimentos sobre o assunto? Com a existência de uma infinidade de rótulos, a missão de selecionar o melhor vinho para cada...

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