Os segredos da Nonna

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A Nonna Pizzeria & Trattoria chega à capital mineira com a proposta de se manter fiel à culinária tradicional italiana. No cardápio, pizzas, massas, peixes, frutos do mar, carnes e antepastos variados, além de uma carta de vinhos com cerca de 250 rótulos selecionados do novo e do velho mundo, inclusive com muitas opções de marcas italianas.

As pastas são feitas artesanalmente na casa, com a chancela da experiente Elizabete Gonzaga, que teve longa trajetória profissional preparando as massas do Vecchio Sogno.  Outra aquisição da Nonna é o chef Matusalem Gonzaga, irmão de Elizabeth e saudado como um dos chefs mais entendidos da cozinha baiana. Em Salvador, onde morou por 10 anos foi fiel escudeiro da lendária chef Dadá. Mas a familiaridade de Matusalem com a culinária italiana é ainda mais antiga, tendo começado também no tradicional Vecchio Sogno, onde ele foi chef de cozinha.

A Nonna Pizzeria & Trattoria ocupa salão com 110 lugares no andar superior da tradicional Adega do Sul, agora rebatizada de Adega Steak House.

Nonna Pizzeria & Trattoria
Avenida do Contorno, 8.831 – Gutierrez

Fone: 3292.6333

Aberta de 3ª a sábado a partir das 18h / domingos e feriados a partir de 12h

Cartões:  todos

Estacionamento no local com manobrista

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