Tropicais, com sotaque francês: jujubas feitas com frutas nativas

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As balas de goma, também conhecidas popularmente como jujubas, são apreciadas por pessoas de todas as idades. O doce colorido e com sabor de fruta traz um gostinho de infância sempre presente. E quando ele ganha uma versão produzida com polpa de fruta natural e sem nenhum tipo de conservante, se torna ainda mais irresistível.

pâte de fruits é um doce típico da França, muito apreciado por sua textura macia e sabor frutado. Pelas mãos da chef Mariana Correa, da La Parisserie, essas “jujubas parisienses” ganharam uma versão com frutas tropicais e brasileiras. Manga, maracujá, caju, cupuaçu, goiaba, açaí e coco, são alguns dos sabores disponíveis na loja.

 A novidade pode ser encontrada no ateliê da La Parisserie em embalagens de 100g, com sabores sortidos (R$ 10).

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