BB indica os vinhos do mês

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Este mês, nosso blog indica estes maravilhosos tintos:

– Mi Terruño Malbec 2015- Um tinto intenso, com aromas e sabores intensos de frutas vermelhas , frutas negras e flores. A família Baigorria fundou a Mi Terruño, uma bodega tradicional dedicada `elaboração de vinhos de qualidade. Harmonização – Isca de filé, embutuidos e frios, talharim com cogumelos, steak tartar, risoto com carne, queijo cremoso, pernil assado e pappardelle al ragu di funghi.

– Finca el Origen Cabernet Sauvignon 2016- Vinho redondo, jovial, com média estrutura. Fundada em mendoza, em 1996, a Bodega Finca El Origen é premiada e moderna. Aromas e sabores caracterizados pela presença de frutas vermelhas. Harmonização – Aves de caça, peru recheado, guisado com legumes, omelete com linguiça, canelones recheados com carne, estrogonofe, frango ensopado e embutidos.

– Campo Castillo Garnacha 2015 – Tinto jovial e caracterizado pela presença de frutas vermelhas. A Bodega Borsao é uma das melhores produtoras espanholas da uva Ganacha. Harmonização – Crurrasco, Filé Mignon, massa ao sugo, embutidos, risoto com funghi porcini, crepe suzette, ostras, tapas e iscas de filé.

– Madame Bobalú – Elaborado com a Uva Bobal, que é atualmente uma das mais apreciadas uvas tintas da Espanha. Por causa do seu caráter denso e rústico, ela é uma casta resistente a pragas e adaptável a diferentes climas e solos. Elabora vinhos rosados premiados e tem se destacado na produção de tintos, especialmente na região de Manchuela.

– Paso a Paso – Descrição do Produto:
O Paso a Paso Tempranillo 2014 – é um vinho que surpreende pela maciez, equilíbrio e sabor frutado. Cultivado em solo arenoso e rico em ferro, suas videiras têm idade entre 35 e 55 anos e rendem apenas um a dois kg de uva por planta. Tudo isso, junto com o envelhecimento de seis meses em carvalho francês, resulta em um vinho rico em frutas frescas e especiarias. Os taninos, macios e elegantes, conferem um final longo e saboroso. A safra 2013 recebeu 89 pontos de Robert Parker. Harmonização – embutidos e frios, pappardelle ao ragu, espaguete à bolonhesa, queijos de sabor suave, carne vermelha assada, carne de porco assada e paella valenciana.

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vinhosite.com.br

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One thought on “BB indica os vinhos do mês

  1. cartierlovejesduas So is the author of this just straight up a white supremacist? I think so. By your logic we should all just blindly let people with privilege and power do and say whatever they want, even when it is harmful. I’m sorry that you don’t want to approach the world critically because you are lazy, but some people do not have a choice. They are trying to change a game that they were never meant to win. The critiques being measured against all of the white women you mention are not “cold blooded personal attacks”. I have a feeling that the reason you are so mad about these women receiving criticism is because the critiques are coming from people of color. A white person critiquing something is always celebrated. A person of color critiquing something from their own standpoint of experience within a white supremacist society is always seen as just a “complaint” that they should get over. They are valid critiques which you only label as such because they attack and threaten your own complicity within white privilege. Maybe instead of feeling attacked by critiques you could listen and learn from people who have different life experiences than you, which is always appreciated and has a far better outcome then just “brushing off the haters”.
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