Alô cervejeiros: cursos para iniciantes, veteranos e até para quem já tem a sua marca

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Com o boom de cervejas artesanais no estado, Minas Gerais já é conhecida como a Bélgica Brasileira. Já são, hoje, mais de 70 cervejarias cadastradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). De olho neste crescimento, o que não faltam são cursos voltados para o setor. São vários, voltados tanto para principiantes, veteranos ou para quem já tem sua marca e quer promovê-la no mercado.

O Curso de Produção de Cervejas Artesanais da Dünn Cervejaria visa expandir os horizontes e experiências cervejeiras, através do aprendizado sobre as técnicas de fabricação de cervejas em casa e também uma ótima oportunidade para conhecer e aprender com os melhores cervejeiros do mercado e conquistar a sua independência cervejeira. E para melhor aproveitamento, as turmas são reduzidas, como no máximo 20 alunos a cada edição. O objetivo é que ele seja realizado mensalmente, a partir de julho.
A coordenação é do renomado Mestre Cervejeiro e professor Carlos Henrique de Faria Vasconcelos (foto de capa). Ele é mestre cervejeiro da Hofbräuhaus Belo Horizonte, Sommelier de Cervejas, pós-graduado em Tecnologia Cervejeira e professor universitário de cervejas e enologia.

Curso de Produção de Cervejas Artesanais da Dünn Cervejaria
Endereço: Escola de Culinária do Mercado Central (2º andar) – Avenida Augusto de Lima 744/231 Centro – Belo Horizonte/MG
Mais informações: (31) 3274-9600
Inscrições para os cursos: dunncervejaria@gmail.com ou pelo telefone (31) 3274-9600

Quem também abre vagas para os amantes da cerveja é a renomada Academia Sommelier de Cerveja, fundada pelos sócios Fabiana Arreguy, Marco Falcone e Jaqueline Oliveira. As matrículas para o segundo semestre, já estão abertas, também para cursos de extensão. O curso de Sommelier começa no dia 07 de agosto e terá carga horária de 100/h aula. O aluno será capacitado a explicar todos os aspectos relacionados à bebida, desde sua rica história até os melhores estilos para cada situação, degustar e avaliar cervejas, elaborar cartas de cervejas para estabelecimentos comerciais e conduzir harmonizações das mais variadas.

Para quem não tem intenção de trabalhar na área, este também é o curso ideal para conhecer a bebida, através de aulas teóricas e práticas, acima de tudo, divertidas e saborosas.
Curso de Sommelier de Cerveja.

Inscrições abertas
Início das aulas: 07 de agosto
Valor: R$ 3.500,00, divididos em seis vezes, mediante depósito bancário. À vista, o curso sai por R$3.200,00.
Local das aulas: Mercado Distrital do Cruzeiro (Rua Opala, s/n) – Belo Horizonte – MG
Módulo 2 – Curso de Extensão ao Sommelier de Cerveja
Inscrições abertas
Início das aulas: 14 de agosto
Valor: R$ 2.400,00 à vista ou R$ 2.650,00 em cinco vezes (a mensalidade é de R$ 530,00).

Site: www.academiasommelierdecerveja.com.br

Para quem já é empresário do setor, a dica é no dia 19 de agosto, o primeiro curso de Comunicação para Cervejarias. O evento, promovido pela EH!UP Comunicação Inovadora, será realizado na sede do Lamas Brew Shop BH (Rua Gonçalves Dias, 1654 – Lourdes), de 8h30 às 12h30, com um custo de R$ 80.

“Nosso objetivo é orientar os empresários do setor sobre estratégias básicas de branding, marketing e comunicação, para que eles possam se destacar em um mercado cada vez mais competitivo”, ressalta a jornalista e diretora da EH!UP Comunicação, Eulene Hemétrio, que é beer sommelier e especialista em comunicação corporativa.

Curso de Comunicação para Cervejarias
Dia 19/08, de 8h30 às 12h30
Local: Lamas Brew Shop BH – Rua Gonçalves Dias, 1754, Lourdes
Vagas limitadas a 50 alunos – Valor: R$ 80
Inscrições: Sympla
https://www.sympla.com.br/curso-de-comunicacao-para-cervejarias__164446

Com:

#blimabracher
@blimabracher

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