Aprenda a conservar frutas no açúcar

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O mês de setembro é o período em que a safra de morango está a pleno vapor e a fruta pode ser encontrada em suas melhores propriedades e a preços acessíveis. Esse é um dos ingredientes preferidos da confeitaria pelo...

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Domingo é o Dia do Sorvete: confira receitas e promoções em sorveterias

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O sorvete, quem diria, tem data especial no calendário. Isso porque 23 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Sorvete. A data foi criada no Brasil, em 2002, pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS) e...

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Mantiqueira Experimental Beer é a primeira breja artesanal produzida com lúpulo 100% mineiro

Receitas e Histórias , , , 2 comentários em Mantiqueira Experimental Beer é a primeira breja artesanal produzida com lúpulo 1002 mineiro

Plantar e colher lúpulo de qualidade já foi uma alternativa impossível no Brasil, mas isso mudou. E para provar, a cervejaria Loba apresenta ao mercado a cerveja Mantiqueira Experimental Beer, primeira feita com lúpulo 100% mineiro. O primeiro lote da...

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Lendas, superstições e fatos históricos que fizeram a fama de agosto ser o mês do desgosto

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Estava  “Seu” Wile Ferreira  com a sobrinha sentados em frente de casa, no caminho que liga Ouro Preto a Mariana, quando avistaram um vulto branco seguido por um cachorro. A menina perguntou o que era. “Isso é aparição de agosto,...

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Charutos: saiba quem são as celebridades que amam, as bitolas e marcas mais famosas do mundo

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Quando atravessou o Atlântico em busca de novas terras e tesouros, Cristóvão Colombo não imaginava que entre seus achados, estariam os charutos. Quando descobriu as ilhas da América Central, o espanhol enviou dois batedores, Rodrigo de Jerez e Luis de...

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Doces sem glúten e sem lactose: deliciosas receitas

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Para o fim de semana que está chegando, que tal sugestões de sobremesas que incluam todos, inclusive aqueles com restrições alimentares ou que preferem manter a dieta saudável? O Namu Cursos (www.namucursos.com.br), primeira plataforma de cursos online voltada para uma vida equilibrada,...

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Páscoa: receitas sem glúten e lactose e os mitos e verdades sobre estes alimentos

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​Glúten é uma proteína encontrada em alguns cereais, como aveia, trigo, centeio, malte e cevada, além de vários produtos industrializados. A lactose é um açúcar encontrado unicamente nos leites dos mamíferos e, por consequência, em todo tipo de alimento derivado desses...

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Receitas deliciosas para as festas julinas

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Pamonha Salgada com Queijo Ingredientes 10 espigas de milho com as palhas 10 tiras de queijo qualho 200 ml de margarina derretida 1 colher de sopa de sal 1 pitada de açúcar Modo de preparo – Descasque o milho, separando...

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Receitas juninas em versão light: como encarar as tentações sem culpa

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Haja fogueira pra pular, depois de comer tantas calorias. Um inocente curau de milho verde pode conter 240 calorias em uma porção de 100 gramas. Mas resistir às tentações nas barraquinhas juninas é impossível. A solução? Criar versões mais lights...

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Confort Food: receitinhas gostosas para este domingo com as mães

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CREME DE ABÓBORA Ingredientes: ½ embalagem de macarrão sêmola conchinha 250 gr 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho picados ½ kg de abóbora em cubos 2 tabletes de caldo de legumes 3 ovos 1 xícara (chá) de...

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