Tropea, em Ouro Preto, propõe uma viagem gastronômica pela Catânia

Agenda Cultural, Em Ouro Preto , ,

Capítulo XIX – Catânia (10/04/2019)

Toda quarta-feira, um menu especial (entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa) a preço fixo, para você conhecer mais da gastronomia italiana, com um toque regional.

A décima nona edição é dedicada à região da Catânia. Confira:

 

:: Menu ::

Mesi – Caponata (berinjelas, abobrinha, pimentões coloridos, tomatinhos e alcaparras) servida com nossos pães artesanais

Antipasti – Aranccini di Parma (tradicional bolinho de arroz, frito, recheado com presunto de Parma e queijo Brie)

Primo Piatto – Fetuccine alla putanesca (massa fresca ao molho pomodoro, aliche, alcaparras e azeitonas pretas)

Secondo Piatto – Risoto de alho poró, camarões e tomatinhos confitados

Dolce – Tazza di mascarpone con zucchero e mandorle (Creme de mascarpone, figos ou compota de jabuticaba crocante de nozes)

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Localizada na região da Sicília, Câtania não encanta só pelos seus  belissimos “palazzi” e igrejas barrocas enegrecidos pela fuligem do Vulcão Etna. Berinjelas, amêndoas, alcaparras e azeitonas são apenas alguns dos ingredientes típicos. A caponata (berinjelas, pimentões coloridos, azeitonas, abobrinha, alcaparras refogados em azeite) é conhecida mundialmente por todos amantes da comida italiana. Há vinhos brancos fabulosos como o Pietramarina 2003, produzido pela Benanti, e o ValCerasa Etna Bianco, da Bonaccorsi, duas das principais vinícolas locais, feitos com a uva carricante. Buon Appetito!!

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Reserve a sua quarta-feira para o Sperimentare Tropea! Das 18h às 23h30, você viverá uma experiência única!

Reservas: (31) 98599-4217

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Valor: R$ 59,00 por convidado (bebidas à parte)

.Divulgação: Converso Comunicação

Siga-nos no Instagram: @tropeacantina

Tropea Cantina e Armazém

Rua Cel. Alves, 15 – Centro

Ouro Preto/MG

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