Chef Jacquin do Master Chef dá aula em Temporada Gourmet do Shopping Contagem

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Entre as novidades deste ano, está a presença do renomado chef Erick Jacquin, jurado do Master Chef Brasil. A segunda edição do evento contará com atrações gratuitas, como workshopsharmonizações, degustações e festival cervejeiro. Além disso, a temporada terá um menu especial com pratos exclusivos entre os restaurantes do mall, com o valor único de R$ 19,90.

 O evento será divido em duas partes. A primeira será composta pelo menu especial, oferecido durante todo o período. Já a segunda etapa, totalmente gratuita, terá uma estrutura montada na praça de eventos do shopping, onde serão realizados os workshops e as degustações, de 22 a 25 de agosto. As senhas para participação nessa fase serão distribuídas por ordem de chegada. Como as vagas são limitadas, é necessário que os interessados compareçam com pelo menos uma hora de antecedência de cada atividade.

Programação:

22/08 (quarta-feira)

19h00 às 20h10 – Workshop sobre vinhos – Sommelier Bruno Cirino do Mon Caviste (degustação)

20h30 às 21h30 – Aula Show com Calebe do Blog Eu Já Comi – ‘‘Risoto sem segredos’’

 

23/08 (quinta-feira)

18h30 às 19h20 – Workshop “Como montar uma boa mesa e ser convidado na sua própria recepção” – Ana Cláudia do blog A Mesa

19h40 às 20h30 – Aula Show “Pratos Sofisticados de Baixo Custo” – chef Isabel Vieira (prato: fettuccine das gerais)

20h50 às 21h40 – Aula Show “pizza na panela de pressão” – chef Francisco Alaggio da Iannuzzi Fine Pizza

 

24/08 (sexta-feira)

 

19h às 20h – Workshop “Harmonização com Chás” – Laís Pimentel da Casa Pimentel e representante das Ervas Dei Falci

20h30 às 21h30 – Aula Show com chef do Café com Milho – ‘‘Drinks especiais com Café’’

25/08 (sábado)

 

15h00 às 16h10 – Aula Kids “biscoito confeitado” – chef Dayana Mota da Amoret

16h30 às 17h30 – Aula Show “Torta de Chocolate” – chef Dayana Mota da Amoret

17h50 às 18h50 – Workshop ”Desmistificando a Comida Mexicana’’

19h30 às 20h – Aula Show ”Mousse de linguado com molho de vinho branco e legumes verdes” – chef Erick Jacquin

 

Menu Especial da Temporada Gourmet (valor único do prato R$ 19,90)

Na Brasa – Nhoque de mandioca + ragu de costela
Boi Lourdes – Filé Mignon ao molho gorgonzola + arroz piamontese
The Taste – Bolinho de Picanha com quenlle de mandioca + molhos especiais
Confraria 340 – Creme de milho com Tilápia
Arriba – Ribs com molho barbecue + batatas rústicas
Spoleto – Gnocchi especial (1 alho, 1 cebola, 2 bacon, 2 ovo de codorna, 1 mussarela, 1 ricota temperada)
Griletto – Tutu a mineira + refrigerante 500ml
Patroni Pizza – Beef Grill Italiano
Subway – Almôndegas com Cebola Crispy + refrigerante + cookie
Digão – Big Digão com fritas 120g + refrigerante 300ml

Serviço

Data: de 15 a 26 de agosto

Local: praça de central de eventos do Shopping Contagem

Endereço:  Av. Severino Ballesteros Rodrigues, 850 – Cabral, Contagem – MG

Entrada: franca

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