CasaCor recebe curso da La Parisserie

Agenda Cultural, Em Belo Horizonte , ,

Paris vai desembarcar na CasaCor neste sábado, dia 25. A chef pâtissière Mariana Correa, do ateliê La Parisserie, vai ministrar o curso “Confeitaria Moderna”, no espaço “Cozinha funcional”, comandado pelo chef Felipe Rameh. Os participantes vão aprender a fazer uma torta de morangos com creme de limão e manjericão e um petit four de pistache com chocolate branco.

“A receita tem base na torta de limão clássica que faço no atelier. Acrescentei os morangos e o manjericão, ingredientes que dão muito certo juntos. Fica uma torta com sabores modernos, mas muito bem equilibrados, com uma montagem contemporânea que é tendência na pâtisserie hoje”, explica Mariana, que também está expondo outros produtos no café e no armazém da CasaCor.

O curso terá início às 20 horas e inclui todos os ingredientes.

Curso Confeitaria Moderna

Data: 25/08 (Sábado)

La Parisserie – Chef Mariana Correa

Onde: CasaCor, rua Sapucaí, 383, Floresta

Horário: 20h

Valor: R$ 200,00 (valor da entrada para a CasaCor incluso)

Ingressos: https://www.sympla.com.br/mariana-correa—la-parisserie—confeitaria-moderna—aula-de-cozinha-casa-cor__344117

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